fondant choco bris

Catégorie(s): 
Desserts

Ingrédients

Pour 12 personnes
chocolat noir patissier 70%
300 g
Beurre demi-sel
300 g
Oeufs
3.00 unité(s)
Sucre de canne blond
250 g
Farine de sarrasin
50 g

Préparation

Faire fondre choco au bain marie. Couper le feu, ajouter le beurre.

Battre oeufs et sucre ensemble. Ajouterle mélange beurre/choco, puis la farine.

Dans moules plat, 180° 15-20 min