Tarte aux myrtilles végane
Catégorie(s):
Desserts
Régime:
Végétarien
Vegan
Ingrédients
Pour 8 personnes
Pâtes brisées
1.00 unité(s)
Myrtille
450 g
Sucre de canne blond
80 g
Fécule de pomme de terre
30 g
Poudre d'amande
50 g
Préparation
Si on utilise des myrtilles fraiches, on les rince et on les séche sur du sopalin. Si elles sont surgelées, les décongeler puis sécher sur du sopalin.
Mélanger myrtilles, sucre et fécule.
Étaler la pâte, saupoudrer de poudre d'amande. Mettre la garniture myrtilles. Cuire 40min à 175° Puis poursuivre la cuisson 10min à 150°