Lasagnes à la Bolognaise VEGAN

Catégorie(s): 
Plats chauds
Régime: 
Vegan

Ingrédients

Pour 6 personnes
Huile d'olive
3.00 c.a.s.
Oignons
200 g
Ail
3.00 gousse(s)
Céleri branche
50 g
Carottes
200 g
Vin rouge
150 mL
Pulpe de tomate
800 g
Sucre
2.00 c.a.s.
Pâtes à lasagne
250 g
Chocolat noir
20.00 g
Lait de soja
700.00 mL
Farine de blé
70.00 g
Fécule de tapioca
30.00 g
Huile d'olive
75.00 mL
Levure maltée
2.00 c.a.s.
Ail en poudre
1.00 c.a.c.
Laurier
1.00 feuille(s)
Muscade
0.25 g
Cac
Protéines de soja
50 g
Quinoa rouge
50 g

Préparation