Egoutter et rincer les haricots. Les mettre à chauffer dans une casserole, ajouter l'huile et l'ail et romarin et un fond d'eau. Quand c'est chaud retirer les branches du romarin. Puis verser dans le bol du blender. Saler. Mixer en ajoutant progressivement un peu d'eau. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse. Rectifier l'assaisonnement.