Tapenade verte del mar

Catégorie(s): 
Dips / Tartinnades
Régime: 
Vegan

Ingrédients

Pour 100 personnes
Olives vertes dénoyautées
4.00 Kg
Câpres
200.00 g
Ail
25.00 gousse(s)
ou 2 têtes
Huile d'olive
1.20 L
Purée d'amande blanche
300 g

Préparation

mixer tout à part l'ail, presser l'ail, voilà...