Tapenade verte del mar
Ingrédients
Pour 100 personnes
Olives vertes dénoyautées
4.00 Kg
Câpres
200.00 g

Ail
25.00 gousse(s)
ou 2 têtes

Huile d'olive
1.20 L

Purée d'amande blanche
300 g
Préparation
mixer tout à part l'ail, presser l'ail, voilà...

