Courges et fenouils rotis
Ingrédients
Pour 10 personnes
Courge
2.00 Kg
Fenouil
1.50 Kg
ou 1/2 par p.
Huile d'olive
50 mL
Ail
1.00 tête(s)
Herbes de provence
15.00 g
Préparation
Courges en gros morceaux, fenouils coupés en quatre, ail en chemise. Cuire à 180° pendant au moins une heures. Mélanger une ou deux fois en cours de cuisson.