tapenade
pour 2 ramequins de tapenades
Catégorie(s):
Dips / Tartinnades
Régime:
Végétarien
Vegan
Ingrédients
Pour 10 personnes
Olives noires à la grecque dénoyautées
100 g
Olives vertes dénoyautées
100 g
Ail
2.00 gousse(s)
Huile d'olive
4.00 c.a.s.
Préparation
Dans un petit mixeur, ou à l'aide d'un mixeur plongeant, mixer les olives vertes avec une gousse d'ail grossièrement hâchée et 2 CàS d'huile d'olive.
Laisser tremper les olives noires pendant une demi heure puis rincez les bien. Mixer les avec une gousse d'ail et 2 CàS d'huile d'olive.