Barres flocons d'avoine, beurre de cacahuète, chocolat
Ingrédients
Préparation
Commencer à faire fondre les trois chocolats séparément dans des bains marie. Pour une version vegan, ne prendre que tu chocolat noir et le couper en pépite que l'on répartira à la fin comme sur le haut de la photo.
Verser tous les sucrants, la margarine, l’huile, et la vanille dans une casserole sur feu moyen jusqu’à ce que tout ait fondu.
Ajouter les floncons d’avoine et cuire à feu moyen en mélangeant jusqu’à ce que les flocons soient cuits. Plus ou moins 8minutes. On ne doit plus les distinguer vraiment. Ajouter alors le beurre de cacahuète et les graines de tournesol, bien mélanger.
Étaler cette pâte dans le moule de sorte qu'elle fasse 1 à 1,5cm d'épaisseur. Repartir les chocolats, à l'aide de 3 cuillères a soupe, sur toute la surface, en alternant successivement les trois chocolats. Puis taper le plan de travail avec le moule afin d'aplanir led chocolats fondus. Ensuite, à l'aide d'une baguette chinoise marbrer les chocolats en tracants des traits arrondis et des spirales. Puis laisser prendre au frais jusqu'à ce que le chocolat at ait durci