Salade de pêche et myrtille au sirop de thym

Catégorie(s): 
Desserts
Régime: 
Végétarien
Vegan
Saison(s): 
Été

Ingrédients

Pour 5 personnes
Pêche
500 g
Myrtille
250 g
Sucre
40 g
Thym séché
1.00 c.a.s.

Préparation

Faire un sirop de thym en mettant le sucre, le thym, et la même quantité d'eau que de sucre dans une casserole. Faire chauffer jusqu'à une consistance sirupeuse.

Eplucher les pêches, les couper en morceau et les mélanger avec le sirop et les myrtilles.