Sauce au chocolat
Pour un petit bol
Anticipation:
Possible 2 J avant
Catégorie(s):
Desserts
Sauces
Régime:
Végétarien
Ingrédients
Pour 6 personnes
Crème fraîche liquide entière
750 mL
Lait entier
750 mL
Chocolat noir
100 g
Chocolat au lait
30 g
Fleur de sel
1.00 pincée(s)
Préparation
Casser le chocolat en petis morceaux; Dans une casserole, faire chauffer tous les ingrédients sauf les chocolat, retirer juste avant l'ébullition et verser sur le chocolat. Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et onctueuse