Pesto de tomates séchées
On considère un petit pot pour 4 personnes.
Cette recette nécéssite un mixeur plongeant ou un blender
Anticipation:
Possible 3 J avant
Catégorie(s):
Bouchées salées
Dips / Tartinnades
Hors d'oeuvre
Sauces
Régime:
Végétarien
Vegan
Saison(s):
Été
Ingrédients
Pour 4 personnes
Tomates séchées
75.00 g
Graines de tournesol
25.00 g
Noix de cajou crues
25.00 g
Huile d'olive
8.00 c.a.s.
Levure maltée
2.00 c.a.s.
Eau
3.00 c.a.s.
Préparation
Dans le robot, mixer tous les ingrédients sauf l'eau pour obtenir une pâte homogène. Puis ajouter l'eau petit à petit pour obtenir un pesto crémeux. A consommer dans les 4 jours.